av Matt Weik
Kaffe är den mest konsumerade morgondrycken i Amerika, men det verkar som om tilläggsindustrin saknar båten här. Man skulle tro att med så många människor som får Vissel Kobe Tröja kaffe och som rör marknaden med sitt eget förpackade iskaffe, att minst ett tilläggsföretag skulle kasta sin hatt i ringen, eller hur? Eller kanske måste jag bara ha hållit denna idé för mig själv och sprang med den?
Varumärken kunde använda lite kaffe för att vakna
För att vara ärlig är jag uttråkad av produkter som lanseras av märken i dag – de är lika! Om ett företag lanserar en ny produkt ser du ett dussin andra som kommer ut med en CopyCat -produkt inom de närmaste månaderna. Ändå verkar ingenting vara innovativt. Det är samma familj av produkter! Produkterna verkar vara en förlängning eller omformulering av en befintlig produkt de redan har. Så vad sägs om något med kaffe? Och inte bara kaffesmak.
Jag minns tillbaka när Met-Rx hade sin RTD51 Mocha Blast. Jag drack bokstavligen en varje morgon i över ett år. Den hade 51 gram protein tillsammans med 200 milligram koffein. Det var fantastiskt. Drycken tillät mig att inte bara ta in en hel del protein först på morgonen, utan den fick mig också koffein (som jag behöver varje morgon).
Närbutiker försöker hitta brandsläckaren
Varför? Eftersom RTD -kaffekategorin är i brand! Man, det var ett dåligt skämt. Men åtminstone är fakta korrekta. Du har Iced Coffee RTD från Starbucks, Monster, Dunkin Donuts, Gold Peak och massor av andra märken. Människor drar dessa från hyllorna snabbare än de kan laddas om. Varje märke har också en stor variation av smaker också att välja mellan. Lyssnar du på mig tilläggsföretag?
En marknadsanalytiker nämnde: ”Sammantaget såg vi en hel del nya framsteg inom RTD-kaffe-inte ovanligt med tanke på att det har varit det snabbast växande icke-alkoholiska dryckesegmentet under de senaste fem åren. Vi tror att den största vinnaren kommer att vara Coca-Cola, och i mindre utsträckning monsterdrycker, som har solid innovation, men har tappat hyllutrymme/trovärdighet med köpmän och massor av ofta tappar striden för svalare utrymme till Coca-Colas varumärken distribuerade av Kokflaskor. Vi tror att den tydliga aktieförloraren kommer att vara Pepsicos Starbucks-linjer, som har en dominerande andel, men som troligen kommer att avsätta betydande andel till Coca-Cola och Monster. ”
Varför måste komplettera företag vara uppmärksam?
Statistik har visat att kategorin RTD -kaffe har vuxit tvåsiffriga varje år, från och med 2011. Under 2016 uppskattade de att kategorin var värd 2,87 miljarder dollar och tror när siffrorna kommer in för 2017, att det kommer att överstiga 3,25 miljarder dollar.
Om det inte får varumärkeschefer att tändas med dollarskyltar, måste någon kontrollera sin puls. Kaffe har varit varmt i flera år (ingen ordalydelse avsedd), men ingen i tilläggsindustrin har utnyttjat det.
Varför inte komma ut med en iskaffe -proteinskakning för att sätta i kylarna? Eller ett kallt bryggkaffe med protein? Eller till och Newcastle United Tröja med något med BCAAS i det? Ännu bättre, ett Iced Coffee Pre-Workout RTD! Se var jag väljer det här? Möjligheterna är oändliga. Med proteinexemplet kan du ha en mockasmak, en fransk vaniljsmak, en hasselnöt eller vad de än kan tänka på. Mitt förslag skulle vara att börja med en original kaffesmak, en fransk vanilj och mokka. De verkar vara de hetaste smakerna som säljer ideal nu.
Så är jag nötter för att tänka på detta? Jag menar, vi dricker alla kaffe (för det mesta), eller hur? Konsumenter som är i vår bransch korsar över för att hämta och köpa de artiklar som redan påpekas i den här artikeln, så varför inte få ett tilläggsföretag att få tag på det av bollarna och Sydkoreas herrlandslag i fotboll Tröja springa med den? Skapa sin egen lilla del av marknaden. Varumärken som Starbucks fortsätter att förnya sin linje, så varför ska inte komplettera företag komma in och stjäla vissa marknadsandelar med människorna som går in i gym och specialnäringsbutiker? Starbucks hade sitt första iskaffe i kylare, sedan tilllade de sina fraps, expressos och nu kalla bryggalternativ. Om dessa varumärken fortsätter att expandera beror det förmodligen på att de ser vad framtiden har för kategorin.
Behöver jag göra en annan kruka med kaffe?
Jag, för en, skulle absolut köpa dessa typer av produkter. Jag får redan några av de andra produkterna som påpekats ovan, så varför skulle jag inte visa en viss varumärkeslojalitet till ett tilläggsmärke om de fattade ett beslut att kasta sin hatt i ringen? Jag försöker inte ens hitta något som RTD51 från Met-RX. Jag skulle vara glad över en Iced Coffee RTD som hade någonstans från 15-20 gram protein i det. Lägg till lite extra koffein i profilen, så har du dig själv en heck av en kaffe RTD.
Och jag är säker på att det kommer att finnas människor som säger bara får en av de du redan får och dumpar ditt eget proteinpulver i det. Ja, vi kunde. Men det är en komfortartikel, jag fårDet, vrida av toppen och dricka. Jag behöver inte tänka på det. Jag behöver inte komma ihåg att ta med mig mitt proteinpulver. Jag behöver inte oroa mig för att kassera mitt protein överallt om jag saknar flaskans mun. Vi betalar för bekvämlighet. Ja, jag förstår att vi har människor som brygger en kopp kaffe på morgonen och bara dumpar deras protein i deras kaffemugg. Jag fattar. Men människor vill inte ha besväret. Därför en RTD -version.
Skulle du få det här eller är jag den enda som korsar mina fingrar som de ideala människorna läser detta och bestämmer sig för att ge det en gång? Låt oss veta i kommentarerna!
Källa:
Daniells, Stephen. “RTD Coffee-kategori Hoting Up At C-Store: Vem kommer att vinna och vem som kommer att förlora.” Foodnavigator-usa.com, 3 november 2017.